Les offres d’emploi
Chef de partie
Secteur : cuisine
Type de Contrat : CDI
Rémunération : A convenir suivant l'expérience
Etablissement : Restaurant La Hache – Chef de Partie (H/F)
Description Conditions
- Contrat de 39h Temps plein.
- Travail en continu.
- Deux jours de repos consécutif par semaine.
- CDI
- Mutuelle et prévoyance
- De nombreux avantages sociaux.
- Les compétences
Votre savoir-faire :
- Maitriser les techniques de cuisine et d’envoi pendant le service
- Gérer la mise en place, les stocks et la rotation des marchandises
- Dynamiser l’équipe en étant force de proposition
- Être polyvalent
- Avoir une formation de cuisine (CAP/BEP avec 3 ans d’expérience)
Votre savoir-être :
- Avoir une communication adaptée au monde de la cuisine et du travail en équipe
- Une résistance au stress lors de la saison estivale
- Une très forte réactivité vis-à-vis des aléas liés au poste
- Ouverture d’esprit et faculté à se remettre en question
- Le poste
Vous dépendrez directement du chef de cuisine.
Votre poste sera constitué de différentes missions et exigences.
Gestion du poste:
- Être autonome sur les différents postes de la cuisine
- Être à l’écoute de ses supérieurs et de ses collègues
- Savoir transmettre ses connaissances
- Respecter les fiches techniques
Gestion du mobilier, du matériel de cuisine et des stocks:
- Garantir la propreté permanente de la cuisine
- Garantir la bonne tenue du mobilier
- Assurer l’entretien des matériels de cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et le plan de nettoyage.
Candidater !
Chef de Rang
Secteur : salle
Type de Contrat : CDI
Rémunération :
Etablissement : Restaurant La Hache Chef de rang (H/F)
Description Conditions
- CDI
- Contrat de 39h.
- Deux jours de repos consécutif
- Travail en continu
- De nombreux avantages sociaux.
Les compétences
Votre savoir-faire :
- Maitriser les techniques de service et d’accueil en restaurant
- Gérer avec méthodologie et professionnalisme son rang
- Organiser sa mise en place, son service et transmettre les informations à ses collègues
- Développer la force de vente et savoir conseiller notre clientèle en fonction de leurs attentes
- Être en adéquation avec les valeurs du groupe Diabolo poivre
Votre savoir-être :
- Avoir une communication aisée et savoir parler l’Anglais
- Une présentation soignée et adaptée au monde du tourisme
- Une résistance au stress et gérer des situations imprévues de façon raisonnée
- Une très forte réactivité vis-à-vis des aléas liés au poste
- Ouverture d’esprit et faculté à se remettre en question
Candidater !
Manager
Secteur : salle
Type de Contrat : CDI
Rémunération :
Etablissement : Manager de Salle
Description Manager de salle
Conditions
- CDI
- Contrat de 39h.
- Deux jours de repos consécutif
- Travail en continu
- De nombreux avantages sociaux.
Votre savoir-faire :
- Maitriser les techniques de service, de bar, de vente et d’accueil
- Gérer une équipe avec une âme de manager (motiver, écouter, déléguer)
- Organiser un service et coordonner votre équipe en fonction de l’environnement
- Maximiser le chiffre d’affaires du point de vente et contrôler les principaux indicateurs financiers
- Être un visionnaire
Votre savoir-être :
- Avoir une communication et une présentation adaptée au monde du tourisme
- Une résistance au stress et gérer des situations imprévues de façon raisonnée
- Une très forte réactivité vis-à-vis des aléas liés au poste
- Aptitude à fédérer et dynamiser les collaborateurs
- Ouverture d’esprit et faculté à se remettre en question
Poste à pourvoir rapidement
Candidater !
Barman
Secteur : salle
Type de Contrat : CDI
Rémunération : A convenir selon expérience
Etablissement :
Description Conditions
- Contrat de 39h.
- Travail en continu et coupure
- De nombreux avantages sociaux.
Les compétences
Votre savoir-faire :
- Maitriser les techniques de service en restaurant et de préparations au bar
- Gérer avec méthodologie et professionnalisme son rang / bar
- Organiser sa mise en place, son service et transmettre les informations à ses collègues
- Développer la force de vente et savoir conseiller notre clientèle en fonction de leurs attentes
- Être en adéquation avec les valeurs du groupe Diabolo poivre
Votre savoir-être :
- Avoir une communication aisée et savoir parler l’Anglais
- Une présentation soignée et adaptée au monde du tourisme
- Une résistance au stress et gérer des situations imprévues de façon raisonnée
- Une très forte réactivité vis-à-vis des aléas liés au poste
- Ouverture d’esprit et faculté à se remettre en question
Vous dépendrez directement du manager de restaurant vos missions principales seront :
- Mise en place du restaurant / Bar / Console…
- Prise de commande et conseil client
- Préparation et service des boissons au plateau
- Débarrassage des tables
- Réalisation et vérification des opérations d’encaissement
- Prise de congé du client à son départ
- Nettoyer et redresser les tables
Poste à pourvoir en CDI
Candidater !
Plongeur
Secteur : cuisine
Type de Contrat : CDI
Rémunération : A convenir suivant expérience
Etablissement : Plongeur
Description Conditions
- Contrat de 39h.
- Travaille en continu.
- Deux jours de repos par semaine.
- De nombreux avantages sociaux.
- Les compétences
Votre savoir-faire :
- Maitriser les outils et le matériel mis à votre disposition
- Gérer les flux de vaisselles et de matériel à nettoyer
- Être polyvalent et organisé
Votre savoir-être :
- Avoir une communication adaptée au monde de la cuisine et du travail en équipe
- Une résistance au stress lors de la saison estivale
- Une très forte réactivité vis-à-vis des aléas liés au poste
- Ouverture d’esprit et faculté à se remettre en question
- Le poste
Vous dépendrez directement du chef de cuisine.
Votre poste sera constitué de différentes missions et exigences.
Gestion du poste:
- Être autonome sur le poste de plonge
- Être à l’écoute de ses supérieurs et de ses collègues
- Savoir proposer son aide
- Gestion des commandes de produits en collaboration avec le chef de cuisine
Gestion du mobilier, du matériel de cuisine et des stocks:
- Garantir la propreté permanente de la cuisine
- Garantir la bonne tenue du mobilier
- Assurer l’entretien des matériels de cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et le plan de nettoyage.
Candidater !
Chef de partie
Secteur : cuisine
Type de Contrat : CDI
Rémunération : A convenir suivant expérience
Etablissement : Chef de Partie
Description Conditions
- Contrat de 39h.
- Travaille en continu.
- Deux jours de repos par semaine.
- De nombreux avantages sociaux.
- Les compétences
Votre savoir-faire :
- Maitriser les techniques de cuisine et d’envoi pendant le service
- Gérer la mise en place, les stocks et la rotation des marchandises
- Dynamiser l’équipe en étant force de proposition
- Être polyvalent
- Avoir une formation de cuisine (CAP/BEP avec 3 ans d’expérience)
Votre savoir-être :
- Avoir une communication adaptée au monde de la cuisine et du travail en équipe
- Une résistance au stress lors de la saison estivale
- Une très forte réactivité vis-à-vis des aléas liés au poste
- Ouverture d’esprit et faculté à se remettre en question
- Le poste
Vous dépendrez directement du chef de cuisine.
Votre poste sera constitué de différentes missions et exigences.
Gestion du poste:
- Être autonome sur les différents postes de la cuisine
- Être à l’écoute de ses supérieurs et de ses collègues
- Savoir transmettre ses connaissances
- Respecter les fiches techniques
- Gestion des commandes liées à la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine
Gestion du mobilier, du matériel de cuisine et des stocks:
- Garantir la propreté permanente de la cuisine
- Garantir la bonne tenue du mobilier
- Assurer l’entretien des matériels de cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et le plan de nettoyage.
Candidater !
