Refugee Food Festival x Tzatzi x la Hache

13 juin 2019

Le Refugee Food Festival s’invite à la Hache et chez Tzatzi !

Initiative citoyenne, le Refugee Food Festival est un projet itinérant développé par l’association Food Sweet Food, qui propose de confier les cuisines de restaurants à des chefs réfugiés, le temps d’un festival gourmand et solidaire. Voir la programmation complète.

Le festival annuel et les autres activités développées par Food Sweet Food tout au long de l’année visent à accomplir 3 missions :
• Changer notre regard sur l’accueil et le statut de réfugié.
• Accélérer l’insertion socio-professionnelle des cuisiniers réfugiés, grâce à une communauté de chefs et de restaurateurs engagés.
• Rassembler la société civile, autour de la table, lieu universel de paix et d’égalité.

C’est alors avec un immense plaisir que nous prenons part au projet du Refugee Food Festival en accueillant dans nos établissements les chefs Houssein et Ahmadzai ces deux événements…

Tzatzi x Refugee Food Festival ✱ Brunch Iranien

 

Pour la 4ème édition du Refugee Food Festival, Tzatzi accueillera
Ce dimanche 16 juin, le chef Houssein Kababi pour un Brunch Iranien !

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Réservations au 03 88 14 08 08

La Hache x Refugee Food Festival ✱ Cuisine Franco-Afghane

 

La Hache accueillera le mardi 18 juin, le chef afghan Ahmadzai pour un dîner à 4 mains.
Les chefs Ahmadzai & Alexandre Haudenschild ont imaginé et réalisé ce menu Franco-Afghan,
aux saveurs à la fois douces et épicés… En route pour un voyage outre mer !

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Réservations au 03 88 32 34 32