Offre: Chef de Partie

Secteur : cuisine

Poste : Chef de partie

Type de Contrat : CDI

Rémunération : Selon profil

Etablissement : La Corde à Linge


Description

Le restaurant La Corde à Linge recherche :

CHEF DE PARTIE H/F

Si tu es passionné(e) de cuisine et de beaux produits, si tu as deux ans d’expérience minimum à ton actif, si tu as envie de rejoindre une équipe jeune et dynamique, si tu aimes les challenges et que l’esprit d’équipe est pour toi une évidence,

Alors fais-nous part de ta candidature au plus vite et rejoins l’aventure !

  • CDI, entrée immédiate ou à convenir
  • Deux jours de repos consécutifs par semaine
  • Travail en continu
  • Mutuelle et Prévoyance
  • De nombreux avantages sociaux

Qualités personnelles recherchées :

Dynamisme, bonne présentation, savoir vivre et savoir être, très bonne connaissance du milieu de la cuisine, polyvalence

Compétences recherchées :

  • Utiliser ses savoir-faire en fonction de commandes variables
  • Savoir s’adapter et réagir en temps réels à la diversité des rythmes
  • Appliquer les normes de présentation du restaurant
  • Faire preuve de rigueur
  • Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée
  • Utiliser ses capacités organoleptiques et les développer
  • Travailler en autonomie et auto-contrôler son travail
  • Prendre en considération les attentes et besoins du client
  • Transmettre son savoir-faire
  • Adapter son comportement, son langage à la diversité des clients et des situations
  • Travailler en équipe
  • Tenir compte des besoins de l’équipe de salle

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